去年中秋國內有餅鋪驚驗出含有工業用染料蘇丹紅的鹹鴨蛋，轉眼又到端午包粽子季節，食藥署今天提醒，根據往年食安抽驗結果統計，粽子食材、配料最常見的三大危險品項，以「菜脯（蘿蔔乾）」防腐劑違規最多，接著就是「鹹鴨蛋」和「粽葉」，提醒只要聞到異常刺鼻味，或感覺顏色過於鮮豔，少吃為妙。
食藥署、農委會、環保署今天聯合召開記者會，宣布啟動端午節台北植牙食品抽驗人工植牙及輔導訪查專案，要杜絕再發生去年流入市面的蘇丹紅鹹鴨蛋事件。
環保署毒物及化學物質局組長許仁澤表示，環保署今年2月已預公告包含可能非法添加於蛋黃、食品及飼料中的蘇丹色素等14種色素，而在正式公告前，將加強輔導化工原料業者必須分區貯存工業用以及食品添加物的色素，並妥備流向紀錄，以避免再引爆食安風險。
全口重建是針對骨質狀況差、萎縮較嚴重的患者，All-on-4能提供良好解決方案，All-on-4主要利用斜張橋般的特殊力學設計，前面植入2顆垂直的植體，後面2顆採30度至45度的傾斜植體，就能分散支撐上或下顎1排12顆牙的咬合力量，1日即完成重建，快速擁有好牙。數位All-on-4的植牙新技術不僅能縮減病患看診次數、精準微創植牙的全口植牙技術與3D科技的應用，能避開需大範圍補骨的部位，分散上下顎承受的力量，也提升臨時假牙的美觀度。若部分患者齒槽骨缺損範圍過大，可採用傳統補骨，缺點是至少需等待半年時間；或是植牙同時進行周圍補骨，以備不時之需；另外，上顎齒槽骨缺損過大、基底骨不足，也會採用顴骨植體，將長約5公分的植體固定在顴骨中，避開上顎竇不慎穿孔的風險。
食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示，食藥署每年皆抽驗700件以上端午節應景產品，合格率都在99%以上，去年僅檢出5件防腐劑違規者，其中4件都是「菜脯（蘿蔔乾）」，全都予以下架，並依法可開罰業者3萬到300萬。
如何避免危險食材下肚？劉芳銘提供簡單的2大原則，即飄散異常刺鼻味者不買、顏色過於鮮豔者不買，如果擔心防腐劑殘活動假牙留，也可以在購買回家後，把菜脯等食材先煮過、沖泡，以過濾可能的有害物質。自己包粽子原料食材則要慎選色澤天然、外型完整且無異味的食材。
網購平台也成食藥署今年稽查重點，劉芳銘說，民眾如果要網購端午食品，最好睜大眼睛看標示內容，再利用手機平板查資訊，取貨檢查更要當心等，多一分留意即能多一分保障。
一日植牙技術（One Day Implant）是近年來最引人注目的牙科先進技術，除了仰賴專業醫師的臨床經驗外，更結合高科技設備的系統性支援，讓患者立即擁有穩固植體及美觀好用的固定牙冠，從無到有一診搞定！3D數位電腦斷層掃描能針對口腔中各角度、縱橫切面、齒顎狀態做精密的判斷，是植牙術 前評估中最重要的判斷依據；透過電腦立體影像還可輔助模擬植牙，根據患者牙骨狀態、牙 周健康、咬合位置預先找到適合的植牙定位與角度，協助植牙及全口重建治療規劃順利進行，提升植牙成功率。一日植牙是根據患者所拍攝的3D電腦斷層掃描與石膏模型做精密分析，對於植體植入位置、植體大小、手術深度及骨質密度都能達到精確的模擬判讀，讓牙醫師更安全有效率地執行手術。進行一日植牙術不需做牙肉掀瓣，僅屬微創傷口；其手術時間短、出血量少，術後不易產生患部腫痛情況。一日植牙術於手術當天就會裝上固定假牙，可避免復原期間齒列缺牙的窘迫，尤其針對前牙缺損或回診時間無法固定的台商、留學生或海外工作人士，是能兼顧美觀與使用舒適性的最適選擇。
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