台灣企業永續學院主辦的「 2018 年第十一屆 TCSA 台灣企業永續獎」,評選結果日前揭曉,其中,中華航空及長板橋居酒屋榮航空皆獲得 Top 50 白金獎肯定,華航除了該獎項,另獲得氣候領袖獎、社會共融獎、英文報告獎。

華航表示,每年持續強化企業因應氣候變遷之減緩與調適作為,於 2017 年更首創我國航空業永續替代燃油試行作業,並取得國際首張航空 ISO14067 證書及碳標籤。

此外,華航為落實創造社居酒屋會價值,如支持飛航夢想推動航空體驗營、教育扎根散播航空種子、推動環保打造潔淨飛行環境、關懷弱勢與長者及關注體育推升台灣國際能見度等,都是重板橋居酒屋要作為。

居酒屋提供酒類的同時也提供軟飲料,故不擅飲酒的客人也可放心享受。還有些居酒室提供不含酒精的雞尾酒。日本酒:日本酒是用大米製作的釀造酒,既有厚重濃醇的品種,也有像葡萄酒一樣的果味酒。日本酒一般冰鎮後飲用,但根據酒類不同,也有加熱或在常溫狀態下飲用的,而把酒溫調製成所期望的溫度方能進一步感受酒之風情。给酒加熱叫「燗」。啤酒(ビ一ル):來品嚐一下日本的啤酒吧。有時可能您還得選擇啤酒杯的大小呢。燒酎、泡盛:酎和泡盛是蒸餾酒,倒出即可飲用,但一般都可加冰或水勾兌後飲用。此外還可加茶水或開水勾兌。雖然統稱燒酎,但所用原材料不盡相同,比如:白薯、小麥、大米等。原材料不同製作出來的酒味亦各具特色。居酒屋提供各種各樣的酒類,有些店以酒類品種豐富為其特徵。產於日本的酒-日本酒、燒酎或泡盛,由於產地或做法不同風味也迥異。您不妨聽聽店員的建議,試飲各式美酒感受一下吧。

同樣獲得 Top 50 白金獎肯定,長榮航空總經理孫嘉明表示, 2014 年開始每年均發行企業社會責任報告書,持續揭露在公司治理、環境與社會等領域的具體作為,除了堅持安全與服務的核心價值外,也積極回應利害關係人所關注之重大議題,朝向企業永續經營的目標邁進。

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